Γεια σας doris-dayers!

Εύχομαι να είστε καλά, να κρατάτε γερά και να φροντίζετε όσο μπορείτε καλύτερα το μέσα σας αλλά, γιατί όχι, και το έξω σας. Και μιας και είπα έξω και το γνωστό άσμα λέει «γιατί έξω έχει κρύο και μ’ έχει πιάσει μια στεναχώρια» πρέπει να σας ομολογήσω πως εμένα προσωπικά καμία στεναχώρια δε με έχει πιάσει (αναφερόμενη στο καιρό και μόνο) καθότι είμαστε πια στην καρδιά του χειμώνα, την αγαπημένη μου εποχή. Ναι, ναι ανήκω σε αυτό το μικρό και αντιπαθητικό ποσοστό των ανθρώπων που λατρεύουν το κρύο, τα παπλώματα, το ζεστό καφέ, τα πουλόβερ, τα παλτά, τα χαλιά, τα χιόνια, τα τζάκια, την καταχνιά ρε αδελφέ. Εν αντιθέσει με το καλοκαίρι που θέλω να κρυφτώ σε μια σπηλιά και να ξαναβγώ τον Οκτώβρη, κοιτώντας με απορία, αποχαυνωμένη και εξουθενωμένη από την πύρινη λαίλαπα, τους λουόμενους κολλημένους πάνω στα βράχια σαν τις πεταλίδες.

Έτσι λοιπόν το project αυτής της εβδομάδος ξεπρόβαλε ενθουσιωδώς θέλοντας, εμπνευσμένη από τη χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα να δημιουργήσω την δική μου παραμυθένια «Νάρνια». Κι επειδή, όπως θα έχετε ήδη καταλάβει, τα χρώματα παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ζωή και την ψυχοσύνθεσή μου, δε χρειάστηκε παρά να κλείσω τα μάτια και να τα φανταστώ όλα … κρεμ. Το απόλυτο χειμερινό χρώμα. Γιατί παναγία μου να μη ζω στην Ελβετία με τις χαμηλές της θερμοκρασίες, τα χιόνια και τα σαλέ της, απολαμβάνοντας έναν παρατεταμένο χειμώνα, πίνοντας υπέροχη ζεστή σοκολάτα και δοκιμάζοντας λατρεμένα  fondue και ντελικάτα κρεμώδη γλυκά μαζί με τους «crème de la crème»;!

FACIAL SKIN CARE ROUTINE

Και μιας και είπα κρεμ σιγά μην άφηνα αφυδατωμένο και εκτεθειμένο στο κρύο το προσωπάκι και δεν έψαχνα να βρω τα κατάλληλα προϊόντα που θα αποτελούσαν την καθημερινή και εντατική μου ρουτίνα. Ιδού λοιπόν η προσωπική μου «crème de la crème» τους.

  • RADIANT BEE ορός ενεργοποίησης λάμψης και ξεκούραστης όψης της Apivita. Ένα ιδανικό serum ημέρας, με εκχυλίσματα λευκής παιώνιας για ορατό εφέ λάμψης, φρεσκάδας και φωτεινότητας , πρόπολη για πιο ελαστική και νεανική επιδερμίδα βελτιώνοντας τη σύνθεση κολλαγόνου,ελαστίνης και υαλουρονικού οξέος και dragon fruit για ομοιόμορφο χρωματικό τόνο. Ειλικρινά η διαφορά που είδα  χρησιμοποιώντας το καθημερινά το πρωί, σε καθαρό πρόσωπο και κάτω από την κρέμα ημέρας μου, ήταν άμεση και εντυπωσιακή με εφάμιλλα αποτελέσματα ενός πολύωρου ύπνου ή πολύμηνων διακοπών.
  • STARPOTION της Glamglow. Ένα μοναδικό λάδι άνθρακα που βελτιώνει θεαματικά την υφή της επιδερμίδας, ιδανικό για ευαίσθητα δέρματα και για την προστασία τους, προσφέροντας μια βαθιά ενυδάτωση. Χρησιμοποιήστε το σε καθαρό πρόσωπο το βράδυ και κάτω από την κρέμα νυκτός και ξυπνήστε κυριολεκτικά σε άλλη δεκαετία.
  • ULTRA FACIAL MOISTURIZER της Kiehl’s. Η απόλυτη κρέμα ημέρας εντατικής ενυδάτωσης που προτείνουν σχεδόν όλοι οι μακιγιέρ παγκοσμίως καθώς θεωρείται ιδανικό προϊόν για κάτω από το μακιγιάζ αλλά και αντάξια της γνωστής και αρκετά υψηλού κόστους La Mer. Περιέχει φιλικά προς το δέρμα συστατικά όπως βιταμίνη Α και Ε που απορροφούνται εύκολα, θρέφουν και ενυδατώνουν. Μάλιστα αυτή η υπέροχη πλούσια κρέμα με εξέπληξε τόσο ευχάριστα που, κάνοντας μια μικρή έρευνα, ανακάλυψα πως η εταιρεία έχει από πίσω της μεγάλη ιστορία. Ο John Kiehl λοιπόν ήταν ένας πρωτοπόρος φαρμακοποιός του 1851 όπου σε μια αποθήκη παρασκεύαζε επιτόπου στους πελάτες του κάθε λογής κρέμα και παρασκεύασμα ανάλογα με τις ανάγκες τους. Αλλά και οι επόμενες γενιές συνέχισαν αυτή την παράδοση σπουδάζοντας φαρμακολογία και εξυπηρετώντας μεμονωμένα κάθε πελάτη. Έτσι η εταιρεία απέκτησε σιγά σιγά παγκόσμια φήμη με ελάχιστο μάρκετινγκ αλλά πάρα πολύ καλό feedback. Εντυπωσιακό!
  • GOOD IN BED της Glamglow. Όνομα και πράγμα. Μία σούπερ κρέμα νυκτός με έλαιο από φρούτα του πάθους (του πάθους βεβαίως- βεβαίως) που θρέφει την επιδερμίδα ενώ απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα. Το μόνο που έχετε να κάνετε εσείς είναι να ΚΟΙΜΗΘΕΙΤΕ και αντίο θαμπάδα!
  • MINERAL 89 και MINERAL 89 YEUX της Vichy. Δύο καταπληκτικά booster προσώπου και ματιών ενός μοναδικού συνδυασμού ιαματικού μεταλλικού νερού της Vichy σε συγκέντρωση 89% με υαλουρονικό οξύ φυσικής προέλευσης. Ενισχύουν καθημερινά την ενδυνάμωση της επιδερμίδας απέναντι στην ρύπανση, το άγχος και την κούραση. Είναι εξαιρετικά λεπτόρρευστα και ελαφριά για όλους τους τύπους δέρματος με μια υδάτινη μορφή που απορροφάται αμέσως. Το δε booster για τα μάτια λειαίνει τις λεπτές γραμμές και μειώνει αποτελεσματικά τους μαύρους κύκλους και τις σακούλες. Η καλύτερη πραγματικά πρώτη κίνηση μετά των καθαρισμό του προσώπου.

Και φυσικά δεν πάμε πουθενά χωρίς homemade συνταγή μάσκας για δύο τύπους δέρματος καθώς ο εφευρετικός Σαΐνης ξύπνησε μέσα μου, σκάλισε τα κιτάπια του και άφησε τα φυσικά προϊόντα πάλι να μεγαλουργήσουν. Πάμε λοιπόν ολοταχώς στην κουζίνα:

  • Μάσκα για ξηρά δέρματα: Χτυπήστε στο μπλέντερ 1 κρόκο αυγού, 1κ.γ ελαιόλαδο, 1 μπανάνα και 2κ.σ μέλι. Εφαρμόστε μια παχιά στρώση του μίγματος στο πρόσωπο (καλύτερα με πινέλο) και αφήστε τη να δράσει για 15 λεπτά. Τέλος ξεβγάλτε καλά με χλιαρό νερό ή ακόμη καλύτερα με χλιαρό γάλα ή ροδόνερο. Δεν έχω λόγια για το αποτέλεσμα και για την απίστευτη επίδραση αυτών των φυσικών συστατικών στην επιδερμίδα. Απλά μαγικό!
  • Μάσκα για λιπαρά δέρματα: Χτυπήστε στο μπλέντερ 1 ασπράδι αυγού, 1κ.γ ελαιόλαδο, 1 μήλο καθαρισμένο, 1 γιαούρτι πλήρες, το χυμό από 1 λεμόνι και 4-5 δαμάσκηνα. Εφαρμόστε μια παχιά στρώση στο πρόσωπο και αφήστε τη να δράσει για 15 λεπτά. Τέλος ξεβγάλτε καλά με χλιαρό νερό ή ροδόνερο. Η φύση και η δύναμή της θα σας αποστομώσει!

TIP: Τοποθετήστε τις μάσκες σε αποστειρωμένα βαζάκια και διατηρείστε τις στο ψυγείο καθώς μια καλή συχνότητα εφαρμογής του είναι δύο φορές το μήνα.

THE TRADITIONAL CRÈME BRULEE

Και μιας και βρέθηκα στην κουζίνα ετοιμάζοντας περιχαρής τα σπιτικά καλλυντικά μου σκέφτηκα να κινηθώ εντός θέματος θρέφοντας και «ενυδατώνοντας» εκτός από το πρόσωπο και το στομαχάκι με μια αυθεντική συνταγή της κλασσικής και πολύ εκλεπτυσμένης Crème Brulee.

Το μήλον της έριδος  μεταξύ των ιστορικών αντιπάλων, Αγγλίας και Γαλλίας, αλλά και με ένα τρίτο outsider τους Ισπανούς με τη δικιά τους crema catalana. Κι αν και το όνομά της προεξοφλεί την γαλλική της καταγωγή οι Εγγλέζοι ισχυρίζονται πεισματικά ότι αυτοί την εφηύραν στις κουζίνες του κολεγίου Trinity στο πανεπιστήμιου του Cambridge στα μέσα του 17ουαιώνα. Η πρώτη της όμως εμφάνιση σε βιβλίο μαγειρικής έγινε από τον Γάλλο σεφ Francois Massialot το 1691 δίνοντας της το όνομα crème brulee αν και σε επόμενη έκδοση την μετονόμασε σε crème anglaise (τρελή γκάφα υπέρ της Αγγλίας monsieur). Με τούτα και μ’εκείνα το όνομα crème brulee, δηλαδή καμένη κρέμα στα γαλλικά, καθιερώθηκε πια στα τέλη του 19ουαιώνα με τους Εγγλέζους έξαλλους να ισχυρίζονται ότι οι Γάλλοι απλά έκλεψαν τις εντυπώσεις.

Πάμε λοιπόν για την πραγματικά πολύ απλή παρασκευή αυτής της τόσο αμαρτωλής κρέμας:

ΤΑ ΥΛΙΚΑ  

(θα χρειαστείτε 4-6 πυρίμαχα φορμάκια ανάλογα με το μέγεθός τους)

500 ml κρέμα γάλακτος (προτιμήστε 20%-35%)

2 κάψουλες βανίλιας σε σκόνη

100 gr ζάχαρη και έξτρα για το καραμέλωμα (εγώ χρησιμοποίησα καστανή)

6 κρόκους αυγών

Η ΕΚΤΕΛΕΣΗ

STEP 1 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 C.

STEP 2 Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε την κρέμα μαζί με τις βανίλιες και την φέρνουμε σε σημείο βρασμού (χωρίς ωστόσο να βράσει). Αμέσως μετά χαμηλώνουμε στο ελάχιστο τη φωτιά και την αφήνουμε να σιγομαγειρεύεται για 5 λεπτά.

STEP 3 Σε μπολ χτυπάμε (καλύτερα με μίξερ) τους κρόκους με τη ζάχαρη ώσπου το μίγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει.

STEP 4 Δυναμώνουμε τη φωτιά στην κρέμα μέχρι να έρθει πάλι σε σημείο βρασμού (όχι όμως να βράσει) και τη ρίχνουμε στο μίγμα των αυγών ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει κάπως να πήζει.

STEP 5 Περνάμε το μίγμα από σουρωτήρι (για να φύγουν οι φυσαλίδες) μεταφέροντάς το σε καθαρό σκεύος και έπειτα το μοιράζουμε στα φορμάκια.

STEP 6 Τα τοποθετούμε σε ταψί το οποίο γεμίζουμε μέχρι την μέση του ύψους τους με ζεστό νερό, το λεγόμενο μπεν μαρί, και τα ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 40-45 λεπτά μέχρι η κρέμα να στερεοποιηθεί αλλά στο κέντρο της να είναι ακόμη κάπως ρευστή.

STEP 7 Τα βγάζουμε από το νερό, τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.

ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Κι ερχόμαστε στο στάδιο από όπου πήρε η κρέμα μας το όνομά της. Το κάψιμο της ζάχαρης. Πασπαλίζουμε λοιπόν τα φορμάκια με 2-3 κ.γ ζάχαρη το καθένα και την καραμελώνουμε με ένα μαγειρικό φλόγιστρο (είναι πολύ οικονομικό αλλά προσέξτε μη γίνετε κάρκαλο). Μέχρι δηλαδή η ζάχαρη να καεί, να σκουρύνει η επιφάνειά της κι να δημιουργηθούν φυσαλίδες. Εναλλακτικά (αν δεν έχετε φλόγιστρο) προθερμαίνουμε πολύ καλά τον φούρνο στο γκριλ (250 C) και βάζουμε τα φορμάκια στην πρώτη (επάνω) σχάρα για 1,5 λεπτό.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!

THE CREAMY WARDROBE

Απολαμβάνοντας λοιπόν, με τις κρέμες στο μουτράκι και την crème brulee ανά χείρας, ένα χειμωνιάτικο σούρουπο στο προσωπικό μου «ελβετικό» μπιστρό , «κάτι λείπει…» σκέφτηκα, για να ολοκληρωθεί το κρεμ σκηνικό μου. Α ναι, το χρώμα φυσικά. Θα ντυθώ στα κρεμ! Ότι πιο όμορφο και σικ για μια κομψή και λαμπερή χειμερινή εμφάνιση. Κι αν και όλοι έχουμε συνδυάσει το χειμώνα με αρκετά σκουρόχρωμα ρούχα, προφανώς λόγω μιας ψυχολογικής εσωστρέφειας που δημιουργεί το ψυχρό κλίμα του, τίποτα δεν θα μπορούσε να σηματοδοτήσει καλύτερα ένα χιονισμένο τοπίο από μια total cream εμφάνιση. Άμεση επιδρομή λοιπόν στη ντουλάπα για την δημιουργία των κατάλληλων creamy looks για κάθε περίσταση.

THE CREAM JUMPER DRESS

Πρώτο και καλύτερο το μαλακό και άνετο πλεκτό μπλουζοφόρεμα. Ιδανικό για όλες τις ώρες, συνδυασμένο με ψηλές μπότες ή μποτάκια και φορεμένο είτε χαχόλικα σαν ένα μακρύ πουλόβερ είτε με λεπτό ζωνάκι στη μέση δίνοντάς του έτσι μια πιο θηλυκή γραμμή. Προσωπικά θεωρώ ότι ο συνδυασμός του με ταμπά παππούτσια και αξεσουάρ, όπως ένα καπέλο ή ένα messenger τσαντάκι, είναι πιο μαλακός στο μάτι δίνοντας έτσι μια cozy και θερμή αίσθηση χωρίς αυτό να σημαίνει ότι και το μαύρο είναι απαγορευτικό.

THE CREAM COAT & PANTS

Ακολουθεί το πιο elegant και must κομμάτι μιας χειμερινής γκαρνταρόμπας. Το κλασσικό εκρού παλτό. Διαχρονικό και ευκολοσυνδύαστο, σε διάφορα μήκη και υφές δίνοντας φώς και λάμψη πάνω από οποιοδήποτε outfit. Ένα κρεπ παντελόνι σε κλασσική γραμμή και παρόμοιας απόχρωσης συνδυασμένο με ένα εκρού ζιβάγκο ή crop πουλοβεράκι θα δημιουργήσει την απόλυτη total cream εμφάνιση που σίγουρα δε θα περάσει απαρατήρητη. Άλλωστε όπως είπε και η Coco «οι γυναίκες σκέφτονται συνήθως όλα τα χρώματα εκτός από την απουσία τους. Το μαύρο τα περιέχει όλα, όπως και το λευκό. Η ομορφιά τους είναι απόλυτη. Η τέλεια αρμονία».

THE CREAM LACE

Αλλά και για ένα πιο ρομαντικό και ανεπιτήδευτα σέξι look τι πιο κατάλληλο από ένα βικτωριανό πουκάμισο ή μπλούζα από vintage δαντέλα. Προκλητικά αθώο και αποκαλυπτικό μόνο μέσω της διαφάνειάς του, με κλειστό όρθιο γιακά, σήμα κατατεθέν μιας άλλης εποχής, σε συνδυασμό με μια απλή κρεπ φούστα θα αναδείξει τη θηλυκότητά σας με τον καλύτερο τρόπο. Ένα ζευγάρι κοκκάλινα γυαλιά οράσεως θα δώσουν μια πιο σοφιστικέ διάθεση αλλά και θα αποκαλύψουν όπως πρέπει έναν υπολανθάνων ερωτισμό.

ΤΗΕ CREAM LEGGINGS & KNITWEAR

Η αγαπημένη μου κατηγορία. Ξέρω πως οι περισσότερες γυναίκες αποφεύγουν την επιλογή ενός εκρού κολάν καθώς θεωρείται ο μεγαλύτερος προδότης ατελειών. Όμως πιστέψτε με η επιλογή του υφάσματος καθώς και ο συνδυασμός του με το κατάλληλο μήκος πουλόβερ ή ζακέτας είναι αυτά που θα σας απενοχοποιήσουν και θα μετατρέψουν αυτήν την προς αποφυγήν επιλογή σε ένα ιδανικό homewear για ζέστες χειμωνιάτικες περιστάσεις εντός σπιτιού αλλά και μια άνετη επιλογή για ξέγνοιαστες χειμερινές εξορμήσεις. Ένας χαριτωμένος πλεκτός σκούφος και ένα ζευγάρι ανοιχτόχρωμα αθλητικά θα σας μεταφέρουν σε νοητές χιονισμένες πλαγιές και cozy απογεύματα δίπλα στο τζάκι.

Το χειμερινό μου ταξίδι στις αποχρώσεις του κρεμ έφτασε πια στο τέλος του υπενθυμίζοντάς μου πως οτιδήποτε ψυχρό και σκοτεινό μπορεί να μετατραπεί σε ζεστό και φωτεινό με δυο τρείς απλές κινήσεις φτάνει να υπάρχει θέληση, μεράκι και γούστο. Κι έτσι με τα ζεστά κρεμ ρουχαλάκια μου, το ενυδατωμένο μου πρόσωπο και μια γλυκιά γεύση στο στόμα αποκοιμήθηκα σιγά σιγά στον καναπέ με τη ζεστή συντροφιά των πιστών μου «φίλων» και τη μελωδία του χειμωνιάτικου ανέμου που μου ψιθύριζε πως… Ο ΣΤΟΧΟΣ ΕΠΕΤΕΥΧΘΗ.

Σας φιλώ γλυκά κι εύχομαι να ζέστανα κάπως και την δική σας χειμερινή εβδομάδα. Ραντεβού φυσικά την άλλη Δευτέρα… ποιός ξέρει με τι; xxx

8 Comments

  1. Πόσο μου αρέσουν τα λευκά ρούχα τον Χειμώνα!!!Αλλά και τα λευκά γλυκά.
    Συνδιασμοί,λευκό με ταμπά,λευκό με γκρί,λευκό με μπέζ,λευκό με καφέ σοκολά,λευκό με λαδί και βεβαια το κλασικό λευκό με μαύρο.

    1. Το μήλο λοιπόν πάντα πέφτει κάτω από την μηλιά!!
      Thanks mum ❤❤❤

  2. Πραγματικά τέλειο άρθρο! Όσο για την creme brulee δεν έχω λόγια!

    1. Thank you my love ❤
      Έρχονται και άλλα…πολλά 🤸‍♀️😍💋

  3. Crème De La Crème
    Όνομα κ άρθρο!!
    Αλλά κ από γεύση : Délicieux
    Εξαιρετικό άρθρο Ντορινακι μου κ πεντανόστιμη κρεμ μπρουλέ. Μπράβο. 👏🏻❤️

  4. Εξαιρετικό άρθρο έχω πάρει τα υλικά για να φτιάξω creme brulee Κορίτσια δοκιμάστε το λάδι για το πρόσωπο της Darphin Essential oil elixir ειναι φανταστικό!!!

    1. Ευχαριστώ πολύ κοριτσάκι μου! Καλή επιτυχία με την κρέμα! Περιμένω feedback μιας και ξέρω πόσο σου αρέσουν τα άσπρα γλυκά!
      Τρέχω να δοκιμάσω το λάδι!
      Thank you for the tip xxx

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *